Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind
Schwarzwälder Spezialitäten
… weil Heimat einfach besser schmeckt!
Immer mehr Menschen besinnen sich auf natürliche und regionale Produkte. Unsere eigene Schlachtung und ein enger Kontakt zu den Landwirten der Region gewährleisten die hohe
Qualität und besondere Frische. Wir stehen für einen bewussten Umgang mit unseren Tieren, kurze Transportwege und eine schonende Schlachtung.
Fleischermeister Christian Birk führt den Familienbetrieb in dritter Generation und setzt dabei auf handwerkliche Tradition und Werte in Verbindung mit modernster Technik.
Regional und bodenständig
Seit jeher sind wir stark mit unserer schönen Region verwurzelt. Natur pur. Saftiges Grün. Bunte Wiesen. Wohltuende Landluft. Frisches Futter. Belebendes Wasser. Hier in der Ortenau produzieren wir hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Sie genießen. Schmecken. Verkosten, ganz unbeschwert.
Probieren Sie ein Stück Heimat!
Wir leben Tradition. Seit 1935.
Wir lieben unser Handwerk und haben großen Respekt vor der Natur und ihrer Kraft. All das wollen wir bewahren und stärken. Deshalb setzen wir auf unsere handwerkliche Tradition, regionale Strukturen und nachhaltige Landwirtschaft in Verbindung mit moderner Technik.
Ehrlich, verantwortungsbewusst und nachhaltig.