Mit tier­wohl­ge­rech­ter Tier­hal­tung auf Stroh­ein­streu respek­tie­ren wir die Wür­de unse­rer Tie­re und geben ihnen alles, was sie zu einem gesun­den Leben brau­chen. Die Schwei­ne auf dem Gut­hof leben in einem Offen­stall mit viel Licht und fri­scher Luft. Sie bekom­men eine eige­ne gen­tech­nik­freie Fut­ter­mi­schung auf Getrei­de­ba­sis, ergänzt durch hoch­wer­ti­ges Mine­ral­fut­ter und Ome­ga-6-Fett­säu­ren. Anti­bio­ti­ka geben wir unse­ren Tie­ren nur in Aus­nah­me­fäl­len unter tier­ärzt­li­cher Kontrolle.

Die Füt­te­rung der Tie­re mit hei­mi­schen Fut­ter­mit­teln und eine eige­ne tier­scho­nen­de Schlach­tung haben für uns Prio­ri­tät. Wir han­deln aus Über­zeu­gung und Ver­ant­wor­tung für Mensch und Tier. Unser Land­wirt Ste­fan Sau­er-Bahr hat viel Freu­de am Umgang und an der Betreu­ung unse­rer Tie­re. Bei uns fin­den Sie einen regio­na­len Wirt­schafts­kreis­lauf und eine nach­hal­ti­ge natür­li­che Tierhaltung.
Die Schwei­ne im Gut­hof füh­len sich „sau­wohl“! Über­zeu­gen Sie sich selbst!

Wir ste­hen für kur­ze Trans­port­we­ge zwi­schen dem Ort, an dem die Tie­re auf­wach­sen, und unse­rer Metz­ge­rei in Oppen­au im Rench­tal. Durch die hoch­wer­ti­ge Füt­te­rung auf dem Gut­hof in Wei­er bei Offen­burg erzeu­gen wir erst­klas­si­ge Fleisch- und Wurst­qua­li­tät. Das sehen Sie und vor allem: das schme­cken Sie. Pro­bie­ren Sie ein Stück Hei­mat aus der Ortenau!
Unse­re Wurst­wa­ren und Schin­ken wer­den ohne Glu­ten, Lac­to­se und den Geschmacks­ver­stär­ker Mono­na­tri­um­glut­amat her­ge­stellt. Die ver­wen­de­ten Wür­zun­gen und Hilfs­stof­fe, sind nahe­zu allergenfrei.
Haben Sie Fra­gen zur Ver­ar­bei­tung? Wir infor­mie­ren Sie gerne.

Kom­men Sie auf den Guthof!
Für inter­es­sier­te Ver­brau­cher und Kun­den bie­ten wir auch Füh­run­gen in klei­nen Grup­pen an.
Ver­ein­ba­ren Sie ger­ne tele­fo­nisch einen per­sön­li­chen Ter­min mit Flei­scher­meis­ter Chris­ti­an Birk: Tel. 07804 614.